Este departamento, que forma la columna vertebral de la academia institucional, es la responsable del proceso de cumplimiento del plan de estudios, la , coordinación con las otras funciones de la Educación Superior, el manejo interno del estudiantado y su ambiente de orientación y disciplina, los laboratorios, biblioteca y toda actividad que se relaciona con el proceso enseñanza –aprendizaje.La experiencia adquirida desde su fundación, le ha permitido a la ESNACIFOR desarrollar con excelencia profesional el proceso de formación técnica, académica y científica en el campo de las ciencias forestales, a través de las condiciones curriculares, pedagógicas y sociales adecuadas.
Las áreas académicas se enmarcan de acuerdo a la afinidad de las asignaturas y el programa se desarrolla en base a un concepto educativo que vincula estrechamente la teoría con la práctica. Se elabora, dirige y evalúa el programa de educación técnica, que fomenta el rigor de docencia, investigación y extensión, bajo el principio “Aprender-Produciendo”.
Con su trabajo, estudiantes y maestros crean la base para el proceso de enseñanza-aprendizaje en busca de la excelencia académica.
Actualmente, la ESNACIFOR forma Técnicos Universitarios en Dasonomía, Ingenieros Forestales y oferta una Maestría en Forestería Comunitaria. Además, se ofrecen diplomados, como otra área de fortalecimiento a la formación profesional.
Para cumplir con su quehacer fundamental, la ESNACIFOR cuenta con un valioso equipo de profesionales multidisciplinarios, altamente calificados, responsables de ejecutar la docencia con la población estudiantil.
Se cuenta con el sólido apoyo administrativo, logístico, laboratorios, biblioteca, centro de cómputo, talleres, maquinaria y equipo, instalaciones deportivas, culturales, de salud y de servicios, que complementan al personal docente, permitiendo una firme estructura con calidad y eficiencia para el cumplimiento de los objetivos y metas institucionales.